上海振良食品有限公司酿造食品机械厂，是上海振良食品有限公司旗下为酿造行业服务的专业酿造食品机械厂。专业加工生产高盐稀态酱油、低盐固态酱油、酿造食醋、淀粉糖、酱色、烤鳗酱油等的成套设备；以及提供以上设备的生产工艺、技术服务。
特别是上世纪80年代中即引进日本机械式圆盘制曲机；消化吸收后为上海酿造四厂、上海酿造五厂加工生产直径为6M和6.8M共8台机械圆盘制曲机。1995年到2000年为广东潮州日绵实业有限公司酱油分公司(现更名为广州好口味食品有限公司)加工生产直径为7M机械式圆盘制曲机。并能加工生产直径为11M单、双层的机械式圆盘制曲机。该设备生产的成曲污染少，酶活力高。且劳动强度低，完全达到机械化生产要求，是酿造行业专业化的理想设备。
上海振良食品有限公司现有职工30名、其中酿造设备制造高工一名、酿造工艺高工一名、工程师三名、技术员四名；均具备三十到四十年酿造工作实际经验；设备图纸设计全部采用电脑AUTOCAD绘制。已为石家庄珍极酿造集团有限责任公司、广州好口味食品有限公司、福州宇昌实业有限公司)等厂家提供高盐稀态酱油、生物固态发酵等成套生产设备和技术服务，在全国酿造行业具有一定的知名度，真诚地为全国酿造业服务，热忱欢迎广大客户到我公司洽谈业务。

重要工程回顾：
1988年为上海海鸥酿造有限公司酿造五厂制作壹台直径6.8米机械园盘制曲机
1990年为上海海鸥酿造有限公司酿造四厂制作壹台直径6米机械园盘制曲机.
1992年为上海海鸥酿造有限公司酿造五厂制作肆台直径6.8米机械园盘制曲机.
1995年为广东潮卅日绵实业有限公司制作壹台直径7米机械园盘制曲机.
1999年福建东山华农食品有限公司厦门杏林分公司制作一套烤鳗酱油生产线2001年为上海佳民食品有限公司制作壹套制种曲设备。
2001年为广东潮卅日绵实业有限公司制作壹台直径7米机械园盘制曲机.
2002年为联合利华食品有限公司酱油厂酱油污水工程COD:≤300当年验收合格.
2002年为上海光华中医医院生活污水处理工程COD:≤200当年验收合格.
2002年为常熟吉成生物工程技术有限公司，制作一套烤鳗酱油生产线
2003年为广东好口味食品有限公司制作壹台直径7米机械园盘制曲机.
2003年为揭阳有限公司福建分公司制作制作两套烤鳗酱油生产线
2004年为苏卅佳格食品有限公司制作两套烤鳗酱油生产线
2010年为常熟吉成生物工程技术有限公司自动种曲培养机
2011年为福州宇昌实业有限公司设计生产成套机械圆盘固态发酵生产设备

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